Dans une ère numérique où les écrans dominent, on pourrait penser que la communication traditionnelle imprimée est devenue obsolète. Pourtant, dans le secteur de la Cafés, Hôtels et Restaurants (CHR), le print garde une place prédominante et essentielle. De la carte de visite au menu, en passant par les flyers et les affiches promotionnelles, les supports imprimés jouent un rôle crucial dans l’expérience client et la stratégie de communication globale. Alors, quel est l’enjeu de la communication print en CHR? Plongeons dans l’importance de ces outils tangibles.
La communication « print » en milieu CHR : pourquoi faire ?
L’aspect visuel de votre centre d’affaires apparait comme la pierre angulaire de votre exploitation CHR. Vos clients vous remarquent avec une marque reconnaissable et tangible. L’adoption d’un réseau de franchise peut faire l’affaire, mais il vous oblige malgré tout à promouvoir sur le terrain votre commerce.Or la communication « print » se caractérise par un impact réel sur le commerce de proximité. Il s’assimile à un marqueur pour vous retrouver, mais aussi pour vous faire connaître.
Les différentes formes de communication visuelles.
La restauration consomme une quantité astronomique de communication priante. Cela commence par la carte. Celle-ci s’assimile à la marque du commerce et sait se faire reconnaître par ses clients par des détails iconiques.
Il ne faut pas oublier comment le marketing joue en votre faveur si vous savez bien vous y prendre. Pour ce faire, des stickers, et des affiches de toute taille participent à votre notoriété. Attention toute de même de respecter les règles d’environnement qui s’accumule dans certaines communes. Des contenus vous aideront à ce titre à élaborer un plan de communication Print à votre mesure. Finalement, ne concédez plus la communication visuelle comme une charge, mais comme un réel atout.
Tableau récapitulatif des actions print dans la communication d’un hôtel/restaurant
| Forme de communication print | Description | Actions pour les restaurateurs |
|---|---|---|
| Affiches et panneaux publicitaires | Captent l’attention dans les espaces publics. | Créez des affiches colorées mettant en avant des plats spéciaux, des événements à thème ou des promotions en cours. |
| Brochures et dépliants | Promeuvent des événements, produits ou services spécifiques. | Distribuez des dépliants annonçant l’ouverture de votre restaurant, de nouveaux plats ou des offres spéciales. |
| Cartes de visite | Donnent des informations de contact et une brève description des services. | Assurez vous que votre personnel a des cartes de visite à distribuer à des clients potentiels ou lors de réseautage professionnel. |
| Catalogues et magazines | Présentent une gamme de produits ou services de manière détaillée. | Créez un catalogue ou un magazine saisonnier présentant votre menu, vos recettes spéciales, et des profils de votre personnel. |
| Papeterie d’entreprise | Comprend les en-têtes de lettres, les enveloppes et autres fournitures de bureau portant le nom et le logo de l’entreprise. | Utilisez la papeterie de marque pour toute correspondance officielle, pour renforcer la reconnaissance de la marque. |
| Publicités dans les journaux et les magazines | Permettent de cibler un public spécifique en fonction de la démographie des lecteurs. | Placez des publicités dans les publications locales pour attirer une clientèle locale. |
| Flyers et prospectus | Sont utilisés pour des campagnes promotionnelles rapides. | Distribuez des flyers pour promouvoir des événements spéciaux comme des soirées à thème ou des dégustations. |
| Direct mail | Envoyé directement par courrier au domicile ou au bureau d’un client. | Envoyez des coupons ou des offres spéciales par courrier à des clients potentiels dans votre zone de service. |
En utilisant une combinaison de ces stratégies de communication print, les restaurateurs peuvent augmenter la visibilité de leur entreprise, attirer de nouveaux clients et renforcer les relations avec les clients existants.
