Le secteur du Café, de l’Hôtellerie et de la Restauration (CHR) est confronté à une série de défis uniques en matière de recrutement. Pour répondre à ces enjeux, il est essentiel d’avoir une stratégie bien définie et créative.

Analyse de la Situation actuelle :

Avant de pouvoir aborder efficacement les problèmes de recrutement, vous devez d’abord comprendre la nature exacte de vos défis. Commencez par évaluer précisément les besoins de votre entreprise. De combien de personnes avez-vous besoin ? Quelles compétences recherchiez-vous ? Ensuite, examinez de près pourquoi le recrutement est actuellement un défi. Cela pourrait être dû à des problèmes de rémunération, de conditions de travail, ou même à des facteurs externes sur lesquels vous avez peu de contrôle.

Définition des Objectifs de ressources humaines

Avec une image claire de votre situation actuelle, vous pouvez commencer à définir vos objectifs de recrutement. Combien de personnes souhaitez-vous recruter dans les trois prochains mois ? Quel taux de rétention visez-vous ? Assurez-vous que ces objectifs sont à la fois ambitieux et réalisables.

Élaboration de la Proposition de Valeur : Il est vital de comprendre ce qui fait que votre entreprise se démarque des autres. Peut-être offrez-vous de meilleures conditions de travail que vos concurrents, ou peut-être avez-vous une culture d’entreprise particulièrement attrayante. Quoi qu’il en soit, vous devez formuler clairement cette proposition de valeur et veiller à ce qu’elle soit bien communiquée à tous les candidats potentiels.

Comment engager des stratégies créatives pour recruter ?

C’est là que la créativité entre vraiment en jeu. Pourquoi ne pas envisager de partenariats avec des écoles hôtelières locales ? Ou peut-être pourriez-vous mettre en place un programme de parrainage par lequel vos employés actuels recommandent des candidats. Dans le monde d’aujourd’hui, il est également essentiel d’avoir une forte présence en ligne, alors assurez-vous de maximiser votre visibilité sur les réseaux sociaux et les sites d’emploi.

Optimisation du Processus :Tout le monde déteste la paperasserie, y compris vos candidats. Assurez-vous que votre processus de recrutement est aussi fluide et efficace que possible. Cela pourrait signifier l’adoption de nouvelles technologies ou la simplification de vos entretiens.

Baser sa communication d’entreprise au cœur des promesses : La communication est essentielle. Cela signifie non seulement communiquer efficacement votre proposition de valeur, mais aussi s’assurer que vous maintenez une communication ouverte et honnête avec tous les candidats tout au long du processus de recrutement.