Management des organisations : les spécificités du CHR

Management des organisations : les spécificités du CHR

Un secteur à forte pression sur les ressources humaines

L’hôtellerie et la restauration sont des secteurs caractérisés par leur dynamisme, mais aussi par des défis spécifiques liés à la gestion des ressources humaines. Entre les horaires décalés, la saisonnalité et les exigences élevées des clients, les équipes doivent constamment s’adapter pour maintenir un service de qualité.

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